食品切割

与传统切割刀相比,超声波食品切割刀更加卫生,停机时间更短,成本效益更好,切割面上的一致性高,刀片长时间保持锋利。当超声波切割刀在切割糕点、芝士、披萨、肉类等食物时的振动减少了阻力,不会产生产品的残留物。由于超声波食品切割切面光滑、无变形,无热损伤等特点已经广泛应用于不同硬度的食品,如奶酪,蛋糕,糕点,糖果,牛轧糖,牛肉干,肉脯,冷冻食品和干果等。

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